酸碱性体质关乎人体健康。人体的吸收和代谢不管多么复杂,有一点是不变的,就是人体代谢过程是产生酸性物质的过程,在细胞内体内营养物经氧化分解反应获得能量,同时会释放出各种酸性代谢废物,无一例外,导致了体液酸性化。
体液变酸导致体内环境平衡改变,体内环境一旦改变,就会全面影响在其中生活的细胞,使细胞的各种功能无法正常发挥,甚至会导致细胞癌变。科学证实:体质酸化与多种疾病密切相关,酸性体质乃是百病之源。具体如下:
1、体内的酸性物质与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类,可以导致骨质疏松。
2、酸性盐类如果堆积在关节或器官内可引起相应炎症,进而导致动脉硬化、肾结石、关节炎和痛风等疾病。
3、酸性废弃物在体内堆积后,可以堵塞毛细血管,促使循环不畅,会导致糖血尿、肾炎及癌症等疾病。
4、胃酸过多容易导致烧心、反酸、胃溃疡等,如果肠道酸性过高,会引起便秘、慢性腹泻、四肢酸痛等病患。
5、体液、唾液长期处于酸性,会给细菌繁殖创造良好的环境,容易导致口臭、体臭等
6、体液中的脂肪分子会加速生成脂肪细胞,用来缓解体液的酸化水平,这样容易造成肥胖。
那么,对于以上的疾患,该去解决或者预防这一问题呢?健康指出,他们经过科学研究发现,在日常饮食中采用合理的方法改善酸性体质,是预防各种疾病的关键所在。主要就是:多吃富含碱性的食品,也就是碱性食品。
碱性食品的作用就是能中和体内的酸性物质,使人体脱离酸性环境,回归健康平衡的水平。只要人的体液平衡,那么人自然就会健康起来。目前常见的碱性食物主要有包括大多数蔬菜、水果、海藻等食物。也就是说,大部分低热量的植物性食物几乎都是碱性食品,在饮食中要注意适当调节,加强碱性食物的补充。
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